長野市地域おこし協力隊、信更地区担当の窪美です。
いよいよ任期終了が迫ってきましたが、今回は信更若者会議と信更小学校の協働プロジェクトである「信更ひまわりプロジェクト」の紹介をしたいと思います。
遊休農地活用 × ６次産業化 × キャリア教育
具体的には、遊休農地にひまわりを栽培し、収穫したひまわりの種から油を絞り、商品化しての販売を目指します。
栽培及び販売には、小学校の子どもたちも関わり、それがキャリア教育になります。
また、遊休農地という地域課題の解決を図りつつ、地域に雇用も生み出していこうという壮大かつ欲張りなプロジェクトです。
信更には、そんなプロジェクトに関わっていこうという向こう見ずな人たちがたくさんいるのが、素晴らしいと思います（笑）
種播き、収穫の時期には、合宿型のボランティア活動、国際ワークキャンプも開催し、子どもたち、大学生を中心とした日本人ボランティア、10～30代の若者が中心の外国人ボランティアと一緒に作業をします。
第１回：6/4（月）～6/17（日）（実施済み）
第２回：8/27（月）～9/9（日）
プロジェクトへの参加者、大・大募集中です！！
ここでこれまでの作業を簡単に振り返り。
遊休農地の草刈りと耕耘。
そして、種まき。
無事に発芽した後は、草取り。
今年は異常なまでに雨が降らないため、水くれ。
（長野では、「水やり」ではなく、「水くれ」）
最後にプロジェクトのちらしを画像で。
